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• EL POLLO, EL PEZ Y EL CANGREJO REAL |
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Idioma: - Español
Descargas: 87
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Tras ganar el Campeonato de España de Cocineros 2007, Jesús Almagro se prepara para el Campeonato Mundial, el prestigioso Bocuse d'Or. Las reglas dicen que tiene que hacer un derroche de imaginación para preparar y presentar tres ingredientes: el fletán noruego, el pollo francés de Bresse y el cangrejo real noruego. El documental sigue los días de preparación de Jesús, su sacrificio y sus altibajos en las catas previas con los expertos. No basta un buen plato, el chef debe hallar la perfección.
Presentado como el primer thriller gastronómico de la historia, "El pollo, el pez y el cangrejo real" es un documental que sigue la preparación del chef español Jesús Almagro para el Campeonato Mundial de Cocineros, el Bocuse d'Or. A través del día a día, nos damos cuenta del sacrificio que entraña la alta cocina, siempre en continua innovación y en busca de la armonía perfecta de sabores.
Enviada por: cowboysgroup
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